冷凍干燥機的凍干技術主要表現有哪些呢？下面小編來告訴您。
1.由于冷凍干燥在低溫下進行，因此對許多熱敏性的物質比較合適，如蛋白質、微生物之類，在醫藥上得到廣泛地應用。
2.在低溫下干燥時，可減少物質中的一些揮發性成分損失，適合化學產品、藥品和食品等干燥。
3.在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此可保持產品原有的性狀。
4.在酶的作用無法進行，可使產品的體積不變，保持了原來的結構，不易發生濃縮現象。
5.干燥后的物質疏松多孔，呈海綿狀，只需加水即可溶解迅速，恢復原來的性狀。
以上是冷凍干燥機的技術表現，希望對您使用冷凍干燥機有幫助。
